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Elementos esenciales de cocina imprescindibles sin los que nunca queremos cocinar


Venga a una fiesta en la oficina de Crate & Barrel y verá que nos tomamos la cocina y el entretenimiento muy, muy en serio. Como equipo de cocineros caseros obsesivos, nuestro objetivo es encontrar elementos esenciales de cocina que hagan que las cenas entre semana y la preparación de fiestas sean más sencillas y divertidas, y que al mismo tiempo luzcan impresionantes sin esfuerzo. Si bien siempre estamos entusiasmados con las novedades más novedosas, hay algunos productos básicos probados y verdaderos a los que seguimos volviendo, ya sean tazones para mezclar que también sirven como piezas para servir o un juego de utensilios de cocina que es a la vez ultra elegante y fácil de limpiar. Siga leyendo para conocer los artículos imprescindibles de los que no podemos dejar de hablar efusivamente.


#1 | Juego de coladores de malla.

Este elegante dúo cuenta con una malla fina para un lavado eficiente, mientras que la forma redonda se adapta a diversas tareas. Con asas extensibles, estos coladores se suspenden sobre el fregadero, manteniendo tu cocina ordenada y elegante. Mejora tu experiencia culinaria con este juego de cocina esencial.


#2 | Juego de almacenamiento de alimentos de vidrio Pyrex de 20 piezas

Logramos la felicidad de los gabinetes de cocina en nuestra propia Crate Kitchen al deshacernos de los recipientes de almacenamiento de alimentos que no coinciden y cambiar a este elegante juego de vidrio de 10 recipientes con tapa por menos de $50. La organización es fácil con platos encajables y apilables. El vidrio Pyrex es apto para horno, microondas, congelador y lavavajillas y no absorbe olores ni manchas de comida como el plástico.


#3 | Tabla de cortar de fibra cuadrada

Con la madera de testa, el cuchillo corta a favor de la veta en lugar de contra ella para ayudar a preservar tanto el cuchillo como la tabla. Un crítico elogia: “Me encanta esta tabla de cortar que recibimos como regalo de bodas hace 10 años. Todavía en uso diario”. Además, la forma cuadrada también es una hermosa pieza de exhibición para embutidos o decoración .


#4 | Rallador/rallador Microplane

Una vez que haya probado el queso parmesano rallado más ligero y esponjoso posible, no volverá a utilizar un rallador normal. Vea por qué este rallador de mano se encuentra en los rollos de cuchillos de los chefs profesionales cuando lo usa para rallar cítricos, raspar chocolate, rallar nuez moscada y obtener ese queso rallado esponjoso para pasta.


#5 | Cucharas medidoras, juego de 4

¿Qué podrían tener de especial las cucharas medidoras? Este juego de acero inoxidable es lo más perfecto que podemos conseguir: resistente, apto para lavavajillas y, un toque reflexivo, bases estables y extremos de mango curvos que les permiten sentarse en posición vertical sobre el mostrador para llenar además de servir. . Brillante.


#6 | Molcajete

No has probado guacamole hasta que lo has hecho a mano en un molcajete. La superficie rugosa de la piedra volcánica muele y libera de manera más eficiente aceites sabrosos de vegetales y especias, brindándole un sabor intenso y la textura rústica perfecta. Además, este plato va directamente desde la preparación de la cocina hasta la mesa.


#7 | Almohadillas para fregar

Hemos estado cantando alabanzas a estos estropajos reutilizables para cualquiera que esté dispuesto a escuchar. Hechos de algodón texturizado, eliminan de forma segura la arena y la suciedad de la mayoría de los utensilios y superficies de la cocina. Lo más impresionante es que se limpian en el lavavajillas o en la lavadora, lo que te ahorra toda una vida de esponjas de cocina malolientes.


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