Disfruta de un delicioso hummus de tomate cherry asado, lleno de sabor y textura cremosa. Te enseñaremos a prepararlo y presentarlo de forma visualmente atractiva, convirtiendo cada bocado en una experiencia única.

• 2 aguacates grandes
• 200 g de yogur griego
• 10 g de cilantro
• 10 g de cebollino
• 20 ml de jugo de limón
• 5 g de sal
• 1 g de pimienta negra
• Crudités

1. Licuar: Agrega todos los ingredientes a la licuadora. Procesa hasta obtener una textura suave y cremosa.
2. Manga pastelera: Vierta la mezcla en una manga pastelera y corte la punta en diagonal para servirla prolijamente en un plato ovalado (usamos la Acacia Tondo).
3. Decoración: Decora a tu gusto con zanahorias, pepinos, flores comestibles o semillas de tu elección.