¡Amantes del café, reúnanse! En este espacio, unimos la pasión por el café con productos elegantes y funcionales como tazas de cerámica (un material recomendado para no alterar el sabor, realzar el aroma y mantener la temperatura por más tiempo), prensas francesas (para tazas más intensas y con cuerpo) o molinillos manuales (para un molido personalizado y fresco). Todos estos utensilios los encontrarán en Crate and Barrel – Amantes del Café.
Un verdadero amante del café muele su propio café.
El café empieza a perder su aroma a los pocos minutos de molerse. Por eso, usar un molinillo manual o eléctrico —ya sea en casa, en la oficina o de viaje— permite extraer sabores más intensos.
Si buscas un método sencillo, ecológico y versátil, la prensa francesa es tu mejor opción. Es una de las favoritas por su capacidad para realzar el sabor y aroma naturales de los granos, ofreciendo una taza más intensa y con más cuerpo. Prueba con una molienda gruesa para evitar que los sedimentos pasen por el filtro. Para un espresso o moka, opta por una molienda fina para lograr una textura más rica.
Disfruta del café como un experto
Latte de miel y canela
INGREDIENTES
- 1 taza de café preparado (idealmente con prensa francesa)
- 1/2 taza de leche espumada (calentar en el microondas y agitar en un frasco cerrado)
- 1 cucharadita de miel
- Una pizca de canela
INSTRUCCIONES
- Mezcla la miel con el café caliente.
- Vierta lentamente la leche espumada.
- Cubrir con un toque de canela.
Convierte tu café frío en un cóctel
El café frío es más suave y menos ácido. Con un frasco grande de vidrio o una prensa francesa, ¡puedes prepararlo tú mismo!
Receta de mini café frío:
- Mezcle 1 taza de café molido grueso + 4 tazas de agua.
- Déjalo reposar en el frigorífico durante 12–16 horas y cuélalo.
Bono: Tónico Cold Brew
• 1/2 taza de café frío
• 1/2 taza de agua tónica
• Rodaja de naranja y hielo
Moca caliente con un toque de vainilla
INGREDIENTES
- 1 taza de café fuerte
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- 1/2 taza de leche
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- Azúcar o edulcorante al gusto
INSTRUCCIONES
- Mezclar el cacao, el azúcar y la vainilla con el café.
- Añade la leche caliente y revuelve.
- Decorar con espuma o chocolate rallado.
Consejo n.° 3: Experimente con especias y aromas
Tu café no tiene por qué saber igual todos los días. Prueba estas combinaciones creativas:
• Café + cardamomo + azúcar moreno
• Café + jengibre + clavo
• Café + ralladura de naranja + chocolate negro
Utilice una prensa francesa o un vertedor para obtener mejores resultados al trabajar con especias enteras.
Mejorar tu experiencia de café en casa se reduce a los pequeños detalles: granos de calidad, las herramientas adecuadas y un poco de creatividad. Con los diseños elegantes y funcionales de Crate & Barrel, tu cocina se convierte en tu propia cafetería.
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