Juego de cuchillos Calphalon ® Premier de 15 piezas con SharpIN™ Edgetech

Los afiladores integrados en el bloque garantizan que todos los cuchillos de este juego de 15 piezas se mantengan impecablemente afilados para picar, trocear y pelar como un chef. Los afiladores con resorte integrados se deslizan suavemente por la hoja cada vez que se insertan o extraen los cuchillos del bloque, garantizando un afilado óptimo en cada corte. Fabricados en acero inoxidable de alto carbono con espiga completa, los cuchillos son ultrarresistentes y perfectamente equilibrados, equipados con mangos ergonómicos contorneados que se adaptan cómodamente a la mano. El juego incluye un cuchillo de chef de 20 cm, un cuchillo multiusos de 15 cm, un cuchillo multiusos de sierra de 15 cm, un cuchillo santoku de 12,7 cm, un cuchillo para pelar de 8,9 cm, ocho cuchillos para carne, tijeras de cocina y un bloque de cuchillos de madera noble con afilador integrado.

• Juego: cuchillo de chef de 8", cuchillo multiusos de 6", cuchillo multiusos dentado de 6", cuchillo santoku de 5", cuchillo para pelar de 3,5", ocho cuchillos para carne, tijeras de cocina y bloque de cuchillos de madera con afilador incorporado
• Cuchillas de acero inoxidable con alto contenido de carbono
• Los afiladores de cerámica integrados en el bloque de madera dura utilizan tecnología SharpIN™EdgeTech para afilar los cuchillos con cada uso (solo para usar con cuchillos de filo recto)
• Diseño de espiga completa para un mejor equilibrio y resistencia.
• Mangos de plástico contorneados ergonómicamente con remaches de hierro galvanizado.
• ángulo de borde de 24°
• Endurecido a una dureza Rockwell de 80–90
• Mangos de plástico con contornos ergonómicos
• Bloque de madera dura con acabado natural que admite hasta 13 hojas.
• Lavar a mano únicamente
• Importado