Yogur arcoíris y helado de frutas

Una opción colorida y saludable para los más pequeños de casa.

INGREDIENTES

  • 2 tazas de yogur griego natural o de vainilla (puede ser sin azúcar según su preferencia)
  • ½ taza de leche (láctea o vegetal)
  • 2 cucharadas de miel o jarabe de agave (opcional)
  • Frutas picadas para decorar (fresas, kiwi, mango, arándanos)

Para añadir color de forma natural, puedes utilizar:

  • Puré de fresa o frambuesa para el rosado
  • Mango o piña para el amarillo.
  • Arándanos para el azul
  • Uvas o moras para el morado.

Instrucciones:

Preparar la base
Mezcle el yogur, la leche y la miel en un bol hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Dividir y colorear
Divide la mezcla en tazones pequeños. Agrega una cucharada de puré de fruta a cada uno para darle color a las porciones.

Crea el helado arcoiris
Vierta las mezclas de diferentes colores en capas en el recipiente Ninja Creami. No mezcle demasiado; el objetivo es que los colores se vean al procesar.

Congelar
Tapar el recipiente y congelar durante al menos 24 horas hasta que esté completamente sólido.

Proceso en la Ninja Creami
Coloque el recipiente en la máquina y seleccione la función "Helado Light" o "Smoothie Bowl" (si usó yogur desnatado). Procese hasta obtener una mezcla suave.

Sirva con aderezos divertidos.
Añade trozos de fruta fresca, chispitas de colores o mini galletas encima.